Nie Tylko Trawa

UWAGA! UWAGA! Biszkopt pieczemy na 2 dni przed podaniem tortu (od biedy na 1,5 doby, ale to niezbędne minimum) - w przypadku last minute polecam jednak wizytę w cukierni. CO TRZEBA MIEĆ, żeby zrobić biszkopt? PIEKARNIK (bez tego, obawiam się, nie wyjdzie - można próbować w prodiżu, ale ja w życiu tego nie robiłam, więc się nie wypowiadam), TORTOWNICĘ ZE ZDEJMOWANYM RANTEM, o średnicy 24-26 cm (bez zdejmowanego rantu pewnie też się uda, kto wie), PAPIER DO PIECZENIA (raczej nie radzę próbować piec bez wyłożenia dna papierem, chociaż można spróbować wysmarować je masłem), MIKSER (bez tego wyjdzie, jeśli ma się trzepaczkę do ubijania piany, ale wtedy to już się jednak trzeba będzie "narobić"), DUŻĄ MISKĘ (najpierw do ubijania masy jajecznej, a następnie do zrobienia kremu - ja mam tzw. mikser planetarny, więc używam misy z zestawu), MNIEJSZĄ MISKĘ (wszystko jedno jaką, byle zmieściła się do niej mąka i kakao, w odmierzonej ilości), SITKO (wszystko jedno jakie, byle da...

Kiedy mój poprzedni blog Nie Tylko Trawa został skasowany w wyniku likwidacji domeny blog.pl, było mi przykro głównie z tego powodu, że straciłam swoją podręczną książkę kucharską. Nie miałam zbyt wielu fanów, nie miałam czasu (ani ochoty) na promocję bloga, na zarabianie na nim, na codzienne wrzucenie postów. Był po prostu miejscem, gdzie zamieszczałam (niezbyt regularnie) własne przepisy dla siebie i dla moich przyjaciół, znajomych. Bo to właśnie oni często domagali się ode mnie przepisów i łatwiej mi było przesłać linka do strony, niż za każdym razem dyktować szczegółowe wytyczne od nowa. I dlatego blog wraca - w nowej odsłonie, na nowej domenie. Wraca dla mnie i dla tych, którym posmakowały bezmięsne dania w moim wykonaniu. Rocket science to nie będzie - raczej prosto i szybko, może z kilkoma wyjątkami. Ale będzie smacznie :-) Serdecznie zapraszam do wspólnego gotowania i pieczenia!